南宋诗人陆游曾作《粥食》诗一首:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”粥既适合北方天气干燥的秋冬,也适合南方汗流浃背的夏秋。粥的含水量通常高达90%甚至更高,而且粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。粥体积大而能量密度低,“干货”比较少。100克大米饭所含能量超过100千卡,而100克稠粥只有30千卡左右。粥的体积大,就会让人更容易饱,利于预防能量过剩。大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中气。山东均衡妈妈粥
问:为什么早餐要吃妈妈粥?答:妈妈粥能补充人体全天所需的40种必要营养素和15种其它营养素,是结合《黄帝内经》丶《易经》丶《本草纲目》丶《国际营养学》研发出来的一款营养丰富的方便杂粮粥。早上喝杯妈妈粥的好处除了增加营养以外,人体经过一夜的自然代谢,产生大量酸性物质,体液在这个时候是相当酸的。而妈妈粥是纯碱性食品,早晨吃可以起到平衡体液酸碱度的作用。所以,清晨的一杯妈妈粥是我们非常好的选择。"碱"康不昂贵,一杯妈妈粥就可以做到!值得注意的是,虽然我们强调要多食碱性食物,但是大家还是要注意酸、碱食物的合理搭配,唯有如此,才能维持机体内环境的稳定,从而保障机体的健康。潍坊素食妈妈粥煲汤时间过长会增加汤中嘌呤的含量,进而增加痛风的风险。
减肉的人主要是想增大食物体积,减少干物质摄入,又不容易饥饿;三高人士喝粥主要是想增加膳食纤维,控制血糖和血脂。总体而言,个目标属于一类,而第二个和第三个目标大致属于另一类。身体虚弱和的人,容易发生胃堵、胀气等情况,宜少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材,因为它们消化起来的确比较辛苦,而且容易产气。其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过三分之一,而且要煮软一点。如果有严重胀气、腹泻或便溏的情况,不宜用全麦粒、大麦、燕麦等,而宜多用对肠道刺激非常小的糙米、大黄米、小米、山药、粘高粱等容易消化的食材,还可以加点白糯米来增稠,多放点大枣和桂圆来增甜。
针对平时比较注重保养的朋友建议想保持身体原有体型,又有美容养颜的需求的朋友,可以选择在早晚餐时使用妈妈粥代餐,这样有助于调节你的新陈代谢,增强神经系统功能,消除烦躁不安的心情,促进睡眠,增强你的睡眠质量。针对平时工作比较忙的上班族建议可以选择早晚代餐吃,而中午正常吃饭,尽量少吃白米精面,如有应酬晚上可先吃一包妈妈粥再进食,这样做是因为这些朋友平时在工作及生活中的饮食营养不够均衡,容易导致营养素缺乏,特别是对于一些吃的比较节制、控制总热量的上班族女性们。而妈妈粥可以保证身体基本的热量需求,得到充分的营养补充又能维持体力,这样才能每天元气满满,工作加倍。坚果类妈妈粥选怡然素心。
食物多样化,主食应粗细搭配。每天食物应五大类:包括谷薯类、鱼禽蛋肉类、豆类奶类、蔬菜水果类和油脂,比较好能吃12种以上的食物,注意荤素搭配。每天主食摄入量约200~300克,如果消化功能较好建议适当吃些全谷物食品或粗粮。常吃鱼、禽、蛋和瘦肉类,保证质量蛋白质供应。动物食物是质量蛋白的重要来源,后者是维护正常免疫所必需的营养。建议每天吃鱼类等水产食物40~75克,蛋类40g~50克,禽畜肉40g~75克。适量摄入奶类、大豆及其制品。上海禾谷类妈妈粥选怡然素心。潍坊素食妈妈粥
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妈妈粥不分老幼,皆可长久食用,品质安全,营养均衡,减轻身体代谢负担,同时提供均衡的营养支持!妈妈粥食疗就是润物细无声!?因为不同人体细胞更新周期不一样,表象是各种亚健康症状消失了,背后其实就是新生细胞多了,功能不健全的细胞越来越少吧了,人体的各大系统变得平衡和谐了,细胞生存的内环境变好了,细胞修复和更新的原材料也天天有,健康那就是必然的,确定的结果!怡然素心妈妈粥吸纳了古今中外的食疗养生理念,依据《黄帝内经》《易经》《本草纲目》等典籍,做到了食物搭配的五性五味相宜不忌,五色五行五方和谐配置,遵循”40种人体必需营养素、15种其它重要营养素”的国际营养学标准,同时针对当今社会的健康现状,而成功研发出的一款营养均衡的食品!山东均衡妈妈粥